U okviru međuteritorijalnog projekta suradnje “Okusi tradicije” izdana je kuharica s 20 tradicionalnih zagorskih recepata. Na 35 stranica predstavljena je zagorska kuhinja u svom tradicionalnom, ali i modernom ruhu, zadržavajući pritom spoju specifičnost i prepoznatljivost.
Kuharicu možete preuzeti u digitalnom obliku na linku ispod.
Projekt “Okusi tradicije” međuteritorijalni je projekt suradnje čiji je glavni partner LAG Zapadna Slavonija, a partneri su još LAG Posavina, LAG Međimurski doli i bregi i naš LAG. Ukupna vrijednost projekta “Okusi tradicije” je 552.917,10 HRK, a sufinanciran je sredstvima Europske unije iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj. Ciljevi projekta su razvoj ruralnog turizma (selektivnih oblika turizma) i s njime povezanih djelatnosti, podizanje razine znanja o konceptu „Od polja do stola“ s naglaskom na mlade te jačanje svijesti o vrijednosti lokalne proizvodnje i kulinarske baštine kroz promociju kratkih lanaca opskrbe.
LAG Zagorje - Sutla
12. listopada 2022.
